CALÇOTS

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Disponibilidad: Agotado

Descripción

Esta popular variedad de cebolletas alargadas triunfan con su sabor dulce y textura tierna. Son ricos en fibra, sanos y ligeros, y se han convertido en uno de los ingredientes más emblemáticos de la gastronomía catalana. Se cultivan bajo tierra, plantados en surcos de tierra que se «calza» sobre estas cebolletas para mantenerlas tapadas mientras crecen.

 

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