Descripció
Allargada, de pell clara i llisa, amb una base més ampla i una polpa de color taronja viu, és una de les més versàtils i agraïdes per cuinar, amb la pell fina i la polpa atapeïda, ferma i molt saborosa. Té un sabor exquisit i és ideal per a purés, guisats, rostits o carn.
Opinions
No hi ha comentaris.