COL DEL PRAT

Amb un alt percentatge en aigua, molta fibra i poques calories i hidrats de carboni, és una de les verdures que no pot faltar a la teva cistella de la compra. Rica en vitamines i en minerals, pots menjar-la en cru o ratllada en amanida acompanyada del nostre oli d’oliva verge extra de la Cooperativa Alvi, vinagre i sal, o bé cuites al vapor poden formar part de la teva dieta setmanal.