ESPINACS

És una verdura que dóna molt a canvi de poc: supera qualsevol altra en la majoria de minerals i vitamines. Us recomanem consumir-la ben aviat, per aprofitar la seva frescor i obtenir les substàncies nutritives que contenen. Pots preparar-los amb fruits secs, amb salsa, al forn, saltades, amb
formatge, pasta, peix i molt més.